第688章 天上掉馅饼与雪中送炭（1 / 4）

王留豹夫妻两个在厨房里转了一遭，越看越是兴奋。

厨房里的各种用具都很齐全，而且都是最先进的，甚至还有这个时代难得一见的煤气灶，而且还是有两个灶头。

各种食材也很丰富，米面粮油这些最基本的东西就不说了，市面上很难见到的肉蛋海鲜也很齐全，各种调味料更是应有尽有。

两个人都是厨师出身，这辈子学的唯一的本事也是最大的爱好就是厨艺，而厨房里的用具和食材足以让他们充分展示自己的能力，能够让他们尽情的发挥，他们两个当然很高兴。

算上他们夫妻二人，今天中午，家里有九个人吃饭，王留豹很快就拟好了今天中午的菜单，只等岳文轩确认之后，夫妻二人就可以动手干活了。

王留豹最擅长的就是官府菜和鲁菜，今天是他第一次做饭，当然想要充分的展示一下自己的专业能力。

去除一些太过费时的菜肴，王留豹拟定的这一桌菜基本上都是官府菜和鲁菜，其中有六道菜是他最擅长的拿手菜，另外又搭配了其他几个菜系的常见家常菜。

王留豹的老婆孟茵花同样也想大显身手，只是因为时间不太够，太过复杂的面点来不及做，只能选择了较为简单的千层饼、葱油饼和春卷。

还没到中午十二点，一大桌美食就摆得满满当当，每道菜都是色香味俱全，让人看了馋涎欲滴。

把所有菜都端上桌，王留豹略微有些遗憾的说道：“这些年受食材所限，已经很长时间没做过这几道菜了，手艺略微有些退步。大家先将就一下，等我适应上一段时间，应该就能恢复从前的水平了。”

几个孩子帮着把菜端上桌，此时已经各自找座位坐下，看到这一桌子诱人的菜肴，每个人的眼里仿佛都能放出光来。

岳青苗说道：“王叔你就别谦虚了，虽然我还没尝到味道，但只看外形就可以确定每道菜肯定都很好吃，你的手艺肯定不比大饭店里的那些厨师差。”

“好不好吃尝尝不就知道了。”岳文轩示意王留豹夫妇，“你们两个也别站着了，赶紧坐下吃吧。”

王留豹并没有马上坐下，而是推托道：“岳主任，你们先吃，厨房里还有点活没干完，我们俩先忙活着，然后在厨房里随便吃一口就行了，您就别管我们了。”

“咱们家没这个规矩。”岳文轩说话的神情很认真，“刚才我就说了，以后你们夫妻和我们也是一家人，既然是一家人，当然要在一张桌子上吃饭。”

王留豹推脱了两句，看到岳文轩态度认真，这才和老婆一起在饭桌旁坐下。

所有人都就位，岳文轩这才宣布：“都拿起筷子开吃，留豹的手艺一看就很地道，我已经迫不及待的想要品尝一下了。”

有了岳文轩带头，早就已经迫不及待的几个孩子也都紧随其后，拿起筷子直奔自己心仪的那道菜肴。

岳文轩首先夹了一块九转大肠，细细品味了一下，酸、甜、香、咸、辣，五味齐备，口感软嫩，肥而不腻。就算以他的标准来评判，这道菜也做得非常地道，绝对算得上是顶级大厨的水平。

王留豹刚才说自己的手艺有所退步，应该只是谦虚的说法。

他又先后品尝了其他几道菜，每道菜都做得很地道，基本上都是顶级水准。

看来他的运气确实不错，首次招聘来的厨师就有这么好的厨艺，倒是免得他以后换厨师了。

衣食住行里面，岳文轩对于吃这一项一直都要求比较高，在有条件的前提下，从来都不愿意凑合。

现在这个时期，顶级厨师基本上都有单位，也更看重铁饭碗。他想要招聘到这个级别的厨师，并不是一件容易的事情，王留豹的厨艺这么高，还真是出乎了他的意料。

就凭王留豹的这个手艺，岳文轩也要把他留下来，至于工资和待遇这些都只是小问题。

岳承亮把嘴里的一口鱼肉咽下去，觉得实在是太美味了，忍不住称赞道：

“咱们鲁菜不愧是八大菜系之首，就是好吃。可惜以前的日子太艰难了，作为一个泉城人，竟然对鲁菜没什么了解，我甚至都不知道鲁菜都有哪些代表菜。”

看到大家吃的狼吞虎咽的样子，王留豹特别高兴，接话道：

“鲁菜中的代表菜挺多的，包括：九转大肠、葱烧海参、糖醋鲤鱼、四四席、豆腐箱子、酥锅、黄焖鸡米饭、孔府一品锅、一碗酥双凤、三道汤、四喜丸子、白玉无瑕、七巧豆腐、八仙过海闹罗汉、把子肉、扒鸡、油焖大虾、木须肉、清蒸加吉鱼、潍坊朝天锅等。

这些菜，我都挺拿手，只要不缺食材，做起来挺简单的。

以后日子还长着呢，只要大家爱吃，鲁菜中的每一道名菜都能让大家品尝到。”

孟茵花也是一名厨师，说到自己的专业，也忍不住说道：

“鲁菜的确是博大精深，讲究的是中正大气、平和养生，重汤头，重火候，善用酱、葱、蒜调味，以咸鲜为主，注重原汁原味，口味纯正，醇香浓厚。我们这次准备的菜肴，都尽量保留了鲁菜的这些特点。”

岳青苗听得津津有味，她之前只知道鲁菜好吃，但具体有哪些讲究还真不知道。现在听王留豹夫妇