第11章 令人眼馋的香味(1 / 2)
在前院进中院的过道里,蹲在这里数蚂蚁玩的棒梗看到三大妈从阳荷花家出来后就来到水池旁杀鱼的情形。
眼馋得很。
想起昨天晚上奶奶没有回来给自己吃烤鸭,棒梗就忍不住朝着阳荷花家瞪了一眼。
要不是这个女人,她让人将奶奶抓走了,自己昨天晚上也不会吃不上烤鸭。
就更不会被爸爸贾东旭给打一顿。
直到现在他背上都还火辣辣的疼。
棒梗的心里满是怨气,他气冲冲地跑回到了家里。
秦淮茹已经在蒸着二合面馒头了。
今天是周六,红星轧钢厂还要上班,贾东旭自然也是在食堂吃饭的。
这会中午,家里需要吃饭的人就是她和棒梗。
看着棒梗从一脸气呼呼地从外面进来,秦淮茹赶紧上前:“怎么了?棒梗,有谁欺负你了吗?”
嫁给贾东旭七年,秦淮茹就生了这么一个孩子,而且还是儿子,她平时都舍不得凶他几分。
棒梗一脸的委屈:“妈妈,我想吃烤鸭。”
秦淮茹一哽:“好棒梗,妈妈手里没有钱,等你爸爸回来了,我们问问他好不好?”
昨天晚上没有吃到烤鸭,刚刚又看到三大妈在处理的那条鱼,棒梗一下子来气了,一屁股坐在地上撒泼打滚。
“我不要!我不要!”
“我就要现在吃烤鸭!
凭什么他们前院的人有鱼肉吃,而我今天什么都没有!!!”
“我就要吃烤鸭,我就要吃烤鸭,我就要吃烤鸭…………”
看着儿子棒梗在地上打滚,一副耍无赖的样子,像极了她那个好吃懒做,只会偷奸耍滑的婆婆贾张氏,秦淮茹只觉得自己的血都冲到了脑门上了,让她有了一息之间的眩晕。
忍了又忍,秦淮茹才恢复了自己的情绪:“棒梗乖,你给妈说一下,前院是谁家在弄鱼啊?”
一听这话,棒梗就知道有戏了,立马停了动作:“是三大妈,我可看到了,她这会在前院杀鱼呢!”
秦淮茹眼睛一眯,三大妈家啊,估计是三大爷阎埠贵钓回来的鱼。
三大妈虽然难缠了点,但是三大爷今天可以休息呢,三大爷是四九城爷们,这人好面,自己在院里一站,说是来借鱼的,不信弄不到手!
“棒梗,那等三大妈弄熟了妈妈再去向她们借点鱼肉过来给你吃好不好!”
“好!”
目的已经达成的棒梗立马就站起来不闹了,顺带还拍了拍手里的灰,随后往身上的衣服上一擦。
每天洗衣服洗到手裂开的秦淮茹眼皮跳了跳,张开口却什么话都没有说。
男孩子嘛。
活泼一点,脏一点也没什么。
前院,阳荷花家。
早上的二合面馒头还有,阳荷花就没有做主食,热一下就行,洗了一点大白菜准备等会加到鱼汤里。
三大妈处理鱼的速度还真快,没一会,阎解娣就把处理好的鱼和水桶都送回来了。
对待鲤鱼的做法,阳荷花就是简单地用细盐涂抹全身,腌制一会,最后下锅用油煎到两面金黄,再加入暖壶里的开水进去,等待烧开加白菜就可以了。
其实鲤鱼豆腐汤,是最好喝的。
不过这四九城的豆腐嘛,自然是十分抢手的!
言外之意就是没买到!
秀秀和曼曼也闻到了鱼汤的香味,都不玩姐妹间的游戏了,跑到厨房里,用着自己的小鼻子用力嗅了嗅。
“妈妈,好香啊!”
“妈妈,什么时候可以吃鱼肉肉啊——”
阳荷花看了一眼灶里的火,添了几根柴进去:“等个十分钟就可以吃了。”
说完,打开锅盖,经过油煎过的鱼肉通过焖煮一会后的香味迅速钻了出来,四处蔓延开了。
阳荷花用筷子把大白菜扒拉了进去,又盖上了锅盖。
秀秀和曼曼闻着这香味更馋了。
阎埠贵家。
三大爷阎埠贵和四个孩子闻到从屋外传来的香味,都忍不住催促着还在灶台前忙碌的三大妈杨瑞华起来。
“孩他妈,什么好啊?”
“是啊,我好饿啊!”
三大妈杨瑞华给了他们一人一个白眼。
“好菜不怕等,着什么急!”
阎埠贵一笑:“这不是被对门传出的香味给馋到了嘛,没想到这荷花寡妇在进红星轧钢厂食堂上班后,这厨艺越来越好了。”
三大妈没好气道:“这浓烈的猪油香味难道你没有闻到?这荷花寡妇弄这鱼汤这么香肯定是下了重油的,我要是有这么多的重油那我做出来的菜也香啊。”
三大妈帮阳荷花处理鱼得到的鱼内脏这些都是用水煮,加点盐,最后出锅在滴上一滴香油就完事了。
这味道嘛,自然就不能和阳荷花的一比了。
不过这年头大家都是这么做菜。
好不好吃不重要,能吃就可以了。
一提到油,阎埠贵立马熄火了。
得!
就不应该张这个嘴啊!
鱼汤的香味随着风的飘动,不光吹到了中院,也吹到了后院。
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