第七百五十四章 方便馄饨(1 / 2)
“正事儿?什么正事儿?”张厂长漫不经心地问道。
“谈一谈咱们利民食品厂接下来要研发的新品种。”
随着徐婉宁话音落下,张厂长的眼眸瞬间发亮。
他调整了一下坐姿,迫不及待地问道:“婉宁啊,我的好同志,你快告诉我,你又想到了什么好点子?”
“咱们把思路打开,方便食品,不一定非要面嘛,咱们可以做粉丝,馄饨,米饭等等。”
“你别等等了,你先等等吧!”张厂长打断徐婉宁的话:“粉丝,馄饨,米饭,说起来简单,但要做成方便食品,可比登天还难!”
“比登天还难,不正好证明了有成功的可能性吗?”徐婉宁拍着胸脯:“交给我,让我来验证一下,咱们的理念是否能变为现实。”
张厂长勉为其难地同意了。
“婉宁开口,那肯定是没问题的,我看好你!有什么要求你尽管提,咱们厂子绝对百分百地配合你。”
徐婉宁跟张厂长讨要了纸笔,写了密密麻麻的一张纸。
“张哥先让人将我要的东西准备好。”
“这个简单。”张厂长打了内线电话,物资部主任用最快的速度狂奔而来。
“徐同志又有什么新主意了?”
徐婉宁:“钱主任还真信得过我。”
“那可不!徐同志每次写清单,不都是要创造奇迹嘛。”
奇迹不奇迹的,徐婉宁暂时还无法确定。
她正在绞尽脑汁地回忆方便馄饨和自热米饭的制作方法。
至于方便粉丝,制作方法和方便面大同小异,她等会儿就能教会厂子的员工。
在后世,方便馄饨和自热米饭,是二十一世纪才冒出来的产物。
倒不是因为之前没有人萌生过这样的想法,单纯是因为所需要的东西太过苛责。
而徐婉宁站在巨人的肩膀上,更容易成功。
她倒是不觉得自己的行为有何不妥之处,虽然借鉴了他人的研究成果,但她的主要目的,一来是方便百姓的生活,二来是拉动经济发展。
反正靠这几样东西挣到的钱,她一分都不会自留,全部都会用到慈善机构,帮助病人。
这样一来,她的心理负担就小多了。
徐婉宁用一下午的时间,教会了工人们制作方便粉丝。
又研究透彻了方便馄饨的做法。
至于自热米饭,则失败了。
一来是自热米饭里自热包需要用到的物质,很多如今世面上都买不到。
当然最重要的是,如今杂交水稻尚未研制成功,能顿顿吃白米饭的只是极少数的人家,条件一般的基本上都是二合一或者三合一的米饭,条件差的,甚至连米饭都吃不上,顿顿红薯土豆这样的粗粮来填饱肚子。
而糙米最难熟,即便是用大火煮,都需要大火至少煮半个小时,并且大部分糙米还要提前浸泡。
而自热包燃烧持续的时间太短,压根儿不适应糙米。
徐婉宁到底不是土生土长的七十年代的人,对于这个年代的一些常识,要么是从长辈口中听说,要么是网络科普,所以,对于很多事情她都的感触都不深,才会犯这样的错。
“张哥,我的想法还是太过幼稚,自热米饭肯定是做不成了。”
“做不成就做不成。”张厂长捧着个大碗吃着馄饨:“婉宁啊,你得答应我,方便馄饨一定要做出来,而且一定得是这个味儿!”
这也太好吃了!
张厂长的话,又给了徐婉宁启发。
速冻水饺,速冻馄饨,速冻包子,速冻烧麦等等一系列的速冻食品,都是可以操作的。
但不是现在。
至少要等个几年十年,家里拥有冰箱的家庭越来越多以后,这个计划才能进一步实施。
目前,还是先将方便粉丝和方便馄饨做好。
“这个馄饨的馅儿,是我自己调的。我会将这个配方写下来,以后咱们做馄饨,就按照这个标准来。”
“好好好。”张厂长笑的眼睛都眯成了一条缝:“我有预感,方便馄饨肯定能大卖!”
虽然味道单一,不像方便面似的有多重口味可以选择。
但方便面说白了只是面,但馄饨有菜又有肉,口感更加丰富。
徐婉宁还念着回家陪孩子们,再加上她需要将方便馄饨的步骤再精进一下,因此跟张厂长提出了告辞。
方便粉丝的做法她已经教出去了,接下来就是员工们自己摸索,熟悉,等他们熟练以后,就会投入到生产线上。
那就不属于徐婉宁能管的范畴了。
徐婉宁骑着自行车回到家,家里只有徐母在。
“妈,孩
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