第七百二十五章 收兔子(加更)(1 / 2)
中午高峰期过了以后,在没有客人的情况下,他们可以将几张凳子并在一起躺在上面休息。
而且他们还能点餐!
每个人每天都能点一道菜,大厨们在给客人做菜的时候,会将这道菜多做一点,将客人的量盛出来以后,多出来的就给他们吃。
顿顿都有肉菜,每天吃的比自家过年都要好。
所以哪怕辛苦一点,但因为营养补充上来了,他们的体力也足够用了。
没有客人,或者不忙的时候,他们还能轮流在角落的凳子上坐着休息一会儿,歇歇脚。
在厂里上班可没有这么轻松。
而且厂里上班,吃饭还要自己买饭票,他们吃饭可是一毛钱不要!
徐婉宁见大家都喜笑颜开的,显然都很满意加工资。
虽说每个月又要多出去一两百块钱的支出,但徐婉宁并不在乎这点小钱。
因为,徐家铺子受欢迎还有另外一个原因,是因为服务态度好。
要是员工们长时间劳作却没有得到相应的报酬,慢慢就会懈怠下来。
到时候再惹怒了客人,造成客源的流失,得不偿失。
而且,他们的付出,值得加工资!
她在酒楼呆了一天,实际没有做什么事情,都感觉累到不行。
更遑论是一直忙碌的人呢?
徐婉宁骑着自行车回了家。
刚走到自家院门口,就被人拦住了。
“徐同志,我们听说你要收兔子是不是?正巧我家有好些兔子,把我家院子都快霸占完了,所以想问问你,要不要收我家的兔子?”
徐婉宁不由眉头紧锁。
她下午才刚跟东子商议好兔子的事儿,怎么这几位嫂子知道的这么快?
心中有疑惑,徐婉宁也就直截了当地问出来了。
“我们今儿去你的酒楼吃饭了,不得不说,你那个自助午餐,是叫这个名儿吧?真是又好吃又实惠呢!我们吃饭的时候,听说你的酒楼准备卖兔子,想着你家养的那几只兔子根本不够卖的,所以就想把我家的兔子卖给你。”
这位军嫂明显有些不大好意思,显得有些拘谨。
徐婉宁倒是没有多余的想法,点头道:“我确实需要买兔子,但首先,我得看看你们的兔子长得怎么样,要是太瘦的话,没有多少肉,我们酒楼是不要的。”
“兔子一直都是我儿子女儿在喂,喂兔子的草也是他们自己去后山找的,我家兔子长得肥嘟嘟的,可招人稀罕了。”
哪怕对方夸的天花乱坠,徐婉宁也没有当即应下来。
做饮食生意的,食材才是最关键的。
她将自行车停好,又跟林母说了一声,就跟着对方去了家里。
看到满院子的白茸茸,饶是已经做好了心理准备的徐婉宁,也不免有些惊讶。
这些兔子,少说也有四五十只了吧?
而且就如嫂子而言,每一只都长得肥嘟嘟的,一看就很好吃。
院子里,还有三个年岁不大的孩子手拉手地站着,眼泪汪汪地看着徐婉宁。
很显然,他们就是养兔子的人。
“嫂子,你将兔子卖给我,你的孩子们能接受吗?”
嫂子苦着脸:“不接受又有什么法子?你瞅瞅我家院子,连下脚的地儿都快没有了啊!”
“我也不全卖,卖一大半,再给他们留几只,继续喂着呗。”
“成。先说好,怀崽的母兔子我不要,公兔子可以多要一点。还有这个价格……”
徐婉宁顿了顿,说道:“我实话跟嫂子说了,我们酒楼兔子的售价,一斤在两块钱,并且是在汤毛去皮以后才称重,所以一只兔子至少要损失半斤往上的重量。”
“另外,顾客买了兔子,不论是哪种吃法,我们都会赠送配菜,这也是一笔成本支出,更何况还有油盐调料这些成本的支出,算下来一斤兔子肉,光是成本都要一块钱一块钱往上了。”
“你的兔子都是活生生的带毛的,占了重量,价格我就不能给太高,一斤六毛钱,你要是能接受,我就买,不能接受,就算了。”
六毛钱一斤,其实不算低了。
一只兔子少说也有两三斤重,一只就是一块多。
她这儿有四十多只兔子,除了怀崽的母兔子,再留两只公兔子配种,怎么着也能卖个三十来块钱吧?
但嫂子还是觉得,这个价格有点低了。
“六毛钱太低了,八毛吧,你要是能给我到八毛,我就全部卖给你,并且以后兔子都只供给你一个人。”
对方俨然一副帮徐婉宁解决了大难题的模样。
听的徐婉宁不由失笑。
“我想你弄错了一
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